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教学《分离盐和水的方法》的实验设计与改进[5151doc]

教学《分离盐和水的方法》的实验设计与改进
作者:汪宗炎 谭… 文章来源:教育资源库 点击数: 更新时间:2010-12-6

  教学《分离盐和水的方法》的实验设计与改进

  湖北省远安县茅坪场镇赵河小学  汪宗炎 谭大荣

  【内容摘要】:  小学科学是一门以实验为基础的学科,加强并改进实验教学,无疑是培养学生创新能力的最好途径。而实验过程流于形式,缺乏对实验细节的指导和把握,必然会造成教学效果低迷等问题。因此,在科学课中如何提高实验教学的有效性,促进学生科学素养的有效形成,是我们每位科学教师非常注重的问题。

  【关键词】:  小学科学  实验教学  有效性

  小学科学是以实验为基础的学科,教学实践证明,实验设计的好坏直接关系到教学的成功与失败,好的实验设计思想有利于学生有效地掌握基础知识、基本方法,培养学生的技能,有利于义务教材内容的完成。但在教学实践中我们会发现有些实验存在着一些不足,需教学一线的教师因地制宜适时改进。实验是科学研究的基本方法和手段,是小学科学课的显着特点,是小学生进行科学探究的主要方式。小学生能够通过科学实验收获大量的科学知识,提高自身的科学素养,要达到上述教学效果,提高实验教学的有效性是最重要最根本的策略。课堂实验教学,可以从“创设情境,导入实验;用活教材,有效实验;课外延伸,拓展实验”等几方面进行探讨。

  一、  创设情境,导入实验

  在日常教学中,我们发现,一节课的好开头,往往能先声夺人,使学生形成渴望、追求的心理状态,把学生的注意力吸引到特定的教学氛围之中。成功的导入除了能引起学生注意、激发学习、探究动机,还具有启迪思维、承上启下的作用。实验教学也不例外。

  故事导入法:小学生们都特别喜欢听故事,故事生动的情节能使他们的注意力高度集中,使你的教学收到意想不到的效果。例如教学《分离盐和水的方法》一课时,教师是这样导入的:“在解放战争时期,我们的红军战士被国民党反动派围困在大山深处,吃菜用的食盐就成了紧张物资,电影《闪闪的红星》里的小英雄潘冬子就把自己的棉袄浸在盐水中,然后混过了敌人的检查,把食盐顺利地带上了山!那么你知道小英雄潘冬子为什么要这样做呢?最终他是怎样把棉袄中的食盐给弄出来的呢?……今天这节课我们就来做实验探究一下,好吗?”精彩的故事非常自然的过渡到了学习的主题上来:分离盐和水的方法。同时也激发了学生强烈的兴趣和求知、探索的欲望,为接下来的学生的探究打下了扎实的基础。可见,只要教师认真思考,精心设计实验教学前的导入,就能很好地激发学生学习科学的兴趣,使实验教学更加有效。

  二、  用活教材,有效实验

  小学科学是以实验为基础的学科,精心设计实验,使学生通过亲身参加实验获得知识是搞好小学科学实验教学的关键。因此可操作的、成功的实验是课堂教学的基石。改变传统教法,用好教材,不惟教材,用活教材,取得了良好的效果。

  改进一:以学生为主,课堂教学充分体现了学生自主探究的学习方式。本课的教学能很好的处理教与学的关系。老师在组织学生开展科学探究活动时,没有画框框定调子“牵着学生鼻子走”,对于学习目标的关联点都让学生采取先说的形式,结合已有经验自己发现,自己说出来,如浓盐水的配置方法、分离浓盐水中食盐和水的方法,酒精灯操作的方法等;老师选准切入点,选择适当的时机介入指导,提高了探究活动的效率。如引导学生从分离浓盐水的种种方法中挑选最快的加热方法从而引入实验内容,让没有使用过酒精灯的学生演示划火柴的方法和酒精灯的正确熄灭方法等等。

  改进二:实验前巩固学生相应的知识、方法技能基础,提高学生实验效率。因为知识体系具有逻辑性和确定性,所以学生在进行自主探究时,学前概念必须达到相应的水平,同时应具有相当的学习技能。现实中,缺乏合作的基础是不少小组学习流于形式的主要原因。不过观察、测量、对比,还是实验、推理、分析,都需要相应的知识和方法技能作为基础,这些都需要在系统的训练中逐步习得。也就是说,选择开展的活动必须与学生已有的认知和技能相适合,并符合学生的发展可能。本课教学中,老师花了大量时间用在引导学生了解酒精灯的构造,请学生评价操作中不合理的地方:点火柴的方法、盖灯罩的方法、灭火柴的方法,老师对学生的评价进行小结和补充。在实验前还通过课件让学生观察了解火焰的温度结构。并不吝惜这些时间的教学思路,其实验效果也在教学中得以体现。

  改进三:器材的呈现顺序:酒精灯的出示。在出示蒸发需要的实验器材时,我将酒精灯放在第一位,通过幻灯片让学生认识的酒精灯,老师对这大屏幕介绍:酒精灯的火焰有三层,而且这三层的温度是不一样的,外焰温度最高,内焰次之,焰心温度最低,以及它使用时要注意的事项。因为酒精灯的使用在这一课非常重要,在第一位出示体现了它的重要性,同时也抓住了学生的注意力。

  改进四:在实验操作上彰显人文关怀。有效运用电教手段,排除课件的形式主义。现在有部分老师上课往往过多注重课件的精彩和华丽,很多课甚至成了为课件服务的课堂,违背了课件知识教学辅助工具的初衷。本课教学中,电教手段的运用内容简单明了、有效直观。如对火焰组成的观察,学生如果直接观察酒精灯上的外焰、内焰、焰心,由于现实的酒精灯火焰很小,很多学生无法很清楚地观察到火焰的组成,所以老师选择用课件在大屏幕上展示火焰的组成,直观清晰的火焰组成图案一目了然,很快掌握了这个知识点。做完实验后如何熄灭酒精灯?能不能用嘴吹灭?(不然,应该用灯帽从侧面将其盖灭,因为吹时很可能使火焰缩入灯内,使灯内酒精燃烧起火或造成爆炸事故。)并且,还要将灯帽提起来,将蒸气放走,再盖一次,以防灯帽内气压减小再次使用时打不开。另外,决不能用嘴吹灭酒精灯是操作中要注意的安全问题,以上的步骤你们都记住了吗?

  改进五:如果紧扣主题,布置分离浓盐水的其它方法,可以激发学生的想象力,取得更多收获。实验中除了酒精灯,还需要一些材料。让我们一起来认识一下,(边介绍实验材料边示范实验步骤),出示铁片,铁片有什么用?

  改进六:用有效的方法克服探究学习中现实条件制约弊端:合理安排教学实践,给予学生充分的时间作为保证。实验材料是本课中必不可少的因素,本课教学中由于学校滴管老化无法使用,造成学生采集浓盐水的困难,老师引导学生使用吸管采集浓盐水,不仅达到了与滴管相同的效果,而且让学生掌握了用吸管代替滴管采集浓盐水的实验方法,从而在潜移默化中扩展了学生解决问题的能力;一个完整的探究过程至少要经历提出问题、设计方案、搜集事实和形成认识等环节。受学生经验和学力的现实制约,每个环节都需要充足的时间作为保证,因而在有限的时间内所能开展的活动是有限的,所以能获取的科学概念也是有限的。本课对浓烟水的加热分离食盐和水的方法,在教材中采用的是加垫石棉网对烧杯中的浓盐水加热进行的,但这个实验过程需要20多分钟时间,如果在本课教学中硬搬教材的实验方法,其他环节的时间将会大大缩水。本课中教师抓住了教学的重点,替换了费时低效的石棉网烧杯加热实验方法,第二小组改用了铁片,直接把浓盐水滴在铁片上加热,小组对比试验,从而保证了学生在关键知识点的获取。

  改进七:器材的选择要推敲,本节课中要考虑到时间的问题,所以,在压缩时间就是从蒸发浓盐水的量上考虑,在往蒸发皿中加溶液的时候,课本上要求我们的是10毫升,那该怎么来量取这10毫升呢?用量筒好吗?这节课要呈现的器材已经很多了,量筒又是玻璃器材,再说对这10毫升的要求知识约等于差不多就行了,所以没有必要用这么精确的仪器。那就用滴管吧?开始学生好像没有学过怎么使用滴管,那不是又要教他们怎么使用。本来这节课已经要认识和学习那么多仪器的使用,这样就增加了这节课的任务了。最后我选择了小药匙。小药匙学校的实验器材室都有,拿取很方便。用小药匙盛取5勺,它的量差不多就是10毫升了。小药匙就是我们平时用的小勺子,只是小了一点而已,所以使用起来非常简单。要考虑到使用的易操作性、实验的简要性、实验的真实性。事实证明:实验器材只是一个工具,我们不能把它用死了,必须灵活运用,才能取得实验的最佳效果。

  三、  补充延伸,拓展实验

  《科学课程标准》指出:“教师不要把上下课铃声当做教学的起点和终点”。学生获取知识的地点不能仅仅是课堂。“大自然也是一个学习知识的大舞台”。要重视引导学生在课后开展课外探究活动。(1)想一想海水是怎样变成盐的?(2)海水变成的盐能吃吗?(3)在家里分离白糖和水。目的很简单,让科学探究活动从课堂延伸到生活中去,以培养学生的科学素养。

  总之,实验教学作为科学教学中的一个重要组成部分,有效地提高了学生科学素养和各方面能力。实验教学的开展,需要教师、学生长期的共同努力。怎样发挥实验探究有效性,也有待于不断的探索和完善中,只有学生的实验能力提高了,科学课的教学才是真正的有效教学。作为一线教师,科学课堂教学时我们需要研究的永恒话题,让我们把这四十分钟上得有活力,上得精彩,上得更有价值,让科学课堂真正成为教师教学和学生学习的乐园。

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