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中考生物辅导:酵母菌和霉菌--典型例题..5151doc

中考生物辅导:酵母菌和霉菌--典型例题
作者:未知 文章来源:教育资源库 点击数: 更新时间:2009-5-2

酵母菌和霉菌

例1.酵母菌与细菌在结构上的相同点是( )

A.部有成形的细胞核

B.都没有成形的细胞核

C.都是单细胞的

D.都有液泡

【解析】此题在运用比较的方法分析酵母菌与细菌在结构上异同的基础上,了解酵母菌的结构特点。酵母菌和细菌由于都是单细胞的微小生物。所以容易将它们看成是同一种生物,而实际上,它们是两种不同的生物类群,细菌细胞内没有成形的细胞核,它属于原核生物;酵母菌的细胞内有成形的细胞核,它属于真核生物。

【答案】C。

例2.酵母菌的生殖方式为( )

A.出芽生殖

B.孢子生殖

C.出芽生殖和孢子生殖

D.营养生殖

【解析】 酵母菌的生殖方式有两种。成熟的酵母菌细胞,向外生出的突起,叫做芽体。芽体逐渐长大,最后与母体脱离,成为一个新的酵母菌。这种生殖方式叫做出芽生殖,是酵母菌最主要的生殖方式。。当酵母菌发育到一定阶段时,一个酵母菌的细胞里会产生几个孢子(通常是四个)。每个孢子最终都能发育成一个新个体。这种方式叫做孢子生殖。营养生殖是指利用植物的营养器官(根、 茎、叶)进行繁殖的方式。

【答案】:C。

例3.酵母菌在有氧和无氧的情况下都能分解葡萄糖,释放能量,两种情况下,共有的产物是( )

A.水

B.酒精

C.二氧化碳

D.氧

【解析】酵母菌既能进行有氧呼吸,又能进行无氧呼吸,属兼气性真菌。在有氧存在时,葡萄糖被彻底分解成二氧化碳和水,释放出大量能量;没有氧的情况下,葡萄糖的分解不彻底,产物是酒精和二氧化碳,同时释放出少量能量。可见,酵母菌有氧呼吸和无氧呼吸共有的产物是二氧化碳。

【答案】C。

例4.青霉区别于曲霉的主要特性是( )

A.营养方式为异养

B.孢子生殖

C.直立菌丝顶端呈扫帚状

D.直立菌丝顶端呈球状

【解析】解此题运用比较判断的方法。首先看营养方式,两者都营异养生活,不能区分;都是孢子生殖,看孢子的颜色,青霉的孢子呈青绿色,而曲霉的孢子除黄色、黑色、橙红色外,也有呈绿色的,所以根据孢子的颜色区别是不可靠的,而它们孢子着生结构却有着明显的区别,因此区别青霉和曲霉应根据直立菌丝顶端的特点。

【答案】C。

例5.能使人、畜的肝脏致癌的是( )

A.霉菌

B.曲霉

C.黄曲霉

D.青霉

【解析】霉菌是个统称,它包括青霉,曲霉等,青霉和曲霉是由菌丝生长的位置不同而命名的,青霉可提炼出青霉素,曲霉可在酱油和酒的制作中发挥作用。而它们对人类也有害处,长在玉米籽粒上,花生上的某些种类黄曲霉,能使人、畜的肝脏致癌。

【答案】C。

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